Resep Olahan Jamur

A. CAPCAI JAMUR MERANG

Bumbu :

Bawang Putih    3 siung 

Bawang Merah 3 Siung 

Lada                       7 butir

Minyak makan  secukupnya

Garam                  secukupnya

Air                          secukupnya

Gula merah        secukupnya

                                     

Bahan:

Jamur merang   250 gr

Bakso                    250 gr

Sosis                      2 biji

Sawi                       4 lembar

Wortel                  2 buah

Daun bawang    3 helai

Cara membuat:

1.       Potong-potong secara terpisah semua bahan yang ada, khusus untuk jamur lebih baik di alupi (direndam dalam air panas beberapa menit) untuk menjadi lebih lunak.

2.       Haluskan lada, bawang putih, dan bawang merah dengan garam.

3.       Panaskan minyak dalam api sedang

4.       Masukkan bumbu yang telah dihaluskan hingga mengeluarkan aroma yang sedap.

5.       Masukkan bakso, wortel, sosis, jamur, dan sawi secara berurutan. Aduk rata hingga bumbu meresap.

6.       Beri air dan gula merah secukupnya dan aduk hingga merata.

7.       Tutup sebentar hingga bumbu meresap rata

8.       Aduk lagi hingga merata dan taburkan daun bawang secara merata.

B. SOP JAMUR MERANG

Bumbu:

Bawang putih                    3 siung

Bawang merah                  3 siung

Lada                                       7 butir

Kunyit                                   secukupnya

Jahe                                       secukupnya

Garam                                  secukupnya

Air                                          1 liter

Gula merah                        secukupnya

Minyak makan                  secukupnya

Bahan:

Jamur merang                   100gr

Wortel                                  1 buah

Kentang                               2 buah

Brokoli/kol                          2 buah/2 lmbar

Seledri                                  3 helai

Daun bawang                    2 helai

Tomat                                   1 buah

Cara membuat:

1.       Potong bahan-bahan dengan ukuran kecil secara terpisah, pastikan jamur merang telah di Alupi (direndam air mendidih selama beberapa menit) terlebih dahulu.

2.       Haluskan lada, bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunyit dengan garam hingga halus.

3.       Sembari menuggu air mendidih, panaskan minyak dengan api sedang, lalu gongso bumbu hingga berubah menjadi kuning keemasan dan mengeluarkan aroma yang sedap, angkat dan tiriskan.

4.       Setelah air mendidih, masukan bumbu dan aduk hingga merata, beri gula dan penyedap rasa secukupnya.

5.       Masukkan kentang, wortel, brokoli/kol, dan jamur merang secara berurutan dan berkala agar matang dengan baik.

6.       Setelah air menididh kembali dan bahan-bahan telah matang sempurna, matikan api dan sajikan kedalam mangkuk.

7.       Taburkan seledri, daun bawang, dan tomat.

 

 

UNTUNG MELIMPAH DI BULAN PENUH BERKAH DENGAN BERTANI JAMUR TIRAM

Marhaban ya Ramadhan….

Selamat datang Bulan penuh berkah, bulan yang dinanti setiap muslim dan muslimah diseluruh penjuru dunia. Bulan yang tidak hanya membawa banyak kebaikan namun dibukanya pintu taubat dan dilimpahkannya rezeki barokah.

Semoga kita semua masih diberi kesempatan untuk bertemu dengan bulan suci Ramadhan dan malam lailatul qadar yang selalu dirindukan. Amiiin. Bulan ramadhan adalah bulan dimana kita diberikan oleh Allah SWT untuk memanen pahala dan meminta ampunan sebanyak-banyaknya. Setiap orang selalu sibuk dengan kegiatan-kegiatan yang mulia dan bermanfa’at, berlomba-lomba mengumpulkan keberkahan untuk bekal di akhirat.

Alkhamdulillah, Ramadhan kali ini bertepatan dengan libur panjang bagi seluruh lembaga pendidikan dan mungkin juga bagi perusahaan – perusahaan yang lain meskipun tidak selama yang diharapkan. Hhe berkurangnya aktivitas padat yang biasanya kita lakukan dihari-hari biasa membuat kita akan menjadi sedikit bersantai-santai ria dan memanjakan diri dengan bermalas-malasan sepanjang waktu. Duh,,,jangan terlalu lama dong guys bermalas-malasannya… sayang banget tuh waktu luangnya terbuang begitu saja. Mending kita buka usaha yang mudah dan berkah.

Usaha apa tuh yang mudah, untung melimpah dan berkah???

Nah, semua orang pasti sudah sering mendengar di beberapa tahun terakhit ini pamor Jamur Tiram sangat naik daun kan?? Selain mudah didapat, mudah diolah menjadi berbagai menu makanan, juga sangat bergizi bagi tubuh. Lebih hebatnya lagi, Jamur Tiram Mudah Dibudidayakan oleh siapa saja lhooo. :D

Siapa saja?? Semua orang??? Tanpa pelatihan atau bakat khusus??

Ya memang, untuk menjadi petani Jamur Tiram tidak dibutuhkan bakat khusus atau apalah-apalah yang menyulitkan dan membuat para pemula enggan untuk mencoba. Yang dibutuhkan untuk Bertani Jamur Tiram hanyalah 3 Modal saja, yakni modal niat, modal ilmu dan modal dana. Jika ketiga modal tersebut sudah ada ditangan anda, maka anda hanya tinggal melangkah maju saja.

Budidaya jamur Tiram tidak rumit dan berat. Yang terpenting telaten dan sungguh-sungguh merawat nya. Usaha ini tidak banyak menyita waktu anda, justru sangat tepat untuk mengisi waktu luang anda di Bulan Ramadhan ini. Cara Merwat Jamur Tiram pun juga harus anda kuasai agar ia tumbuh dengan segar dan bahagia. Hhe

Untuk memulai usaha ini, sangat mudah bagi pemula dengan cara membeli Baglog atau media jamur tiram yang siap tanam. Jadi tinggal merawat dan memanennya saja. Dari mana kita bisa mendapatkan Baglog ??? KlikDisini atau lihat saja dim bah google, banyak sekali website yang menyediakan dan melayani pembelian Baglog di seluruh wilayah Indonesia. Anda bisa memulai dengan membeli 500 hingga 1500 Baglog sebagai usaha awal. Jamur tiram juga tidak memerlukan tempat yang luas sehingga tidak memerlukan biaya tambahan yang berlebihan. Pendukung lainnya adalah anda harus memiliki pasokan air bersih yang cukup untuk menyirami baglog setiap pagi dan sore hari. Karena kelambapan sangat mempengaruhi kualitas produksi jamur.

Lalu, bagaimana jika hasil tidak terjual dengan baik???

Jangan khawatir guys!! Hasil produksi jamur tiram sangat baik apabila dijual dalam keadaan segar. Jika anda sedang tidak memiliki pasar yang bagus pada hari-hari tertentu atau hasil produksi melebihi target pemasaran maka anda dapat mengolahnya menjadi berbagai menu makanan siap saji yang enak dan murah. Seperti jamur crispy atau sayur-sayur yang lain yang bisa anda temukan resepnya di internet. Atau akan lebih sangat mulia jika anda menyedekahkannya kepada tetangga atau untuk acara buka dimasjid-masjid. Lebih berkah kan?? :D 

Jadi, bagaimana??? Apa rencana anda untuk menyambut bulan Ramadhan semakin berkah dan rezeki melimpah???

salam hangat : LINTANG AGRO FARM 

 

Mushroom, Jamur unggulan Lintang Agro Farm

Lintang Agro Farm Menyediakan Produk-produk unggulan yang berkualitas!!!

1. Jamur Tiram Segar

Jenis: Jamur Tiram Putih
Harga: Rp.12.000/Kg
Special Offering: Jamur Fresh dan Bagus.

 

2. Bibit Jamur Tiram Florida F2

Jenis: Bibit Jamur Tiram. dan Jamur Kuping
Botol: Botol saus kaca.
Media: Jagung Berkualitas
Harga: Rp.8000/botol
satu botol bibit jamur tiram ini bisa diturunkan menjadi 25 baglog. bibit ini sangat cocok untuk anda yang memiliki usaha pembuatan baglog sendiri. untuk pemesanan 1000 botol dapat bonus 100 botol garansi lho... dan jika anda seorang pemula maka akan diberikan lembar panduan dan konsultasi GRATISSSSS..TISSS...TISSS.:D bibit yang rusak pun akan di RECHANGE!!!!
Special Offering:  .ONGKIR GRATIS!!!!! (untuk pengiriman lokal) BERGARANSI!!!!!!

 3. Baglog Jamur Tiram

Bahan: Serbuk Kayu
Harga: Rp.2000/log
Special Offering: ONGKIR GRATISSSS!!!!!!! (untuk pengiriman lokal)

4. Jamur Merang Segar

Jenis: Jamur Merang Segar
Harga: Rp. 30.000/Kg
Special Offering: Jamur Fresh dan Bagus.

UNTUK INDENT PARTAI BESAR BISA NEGO LHOOO.......

kunjungi kami di:
Cp: 081-222222-825
BBM: 7f8be693
e-mail: jamurtiram55@yahoo.co.id
Fb: Lintang Agro Farm
Blog: lintangagrofarm.blogspot.com
olx: jamur tiram lampung

DISINI TEMPATNYA BERWIRAUSAHA RINGAN YANG MENGUNTUNGKAN!!!!!!!